France (mai 2022)Saint-Malo est un port de la manche du département d'Ille-et-Vilaine avec un peu plus de 47.000 habitants l'hiver et 200.000 l'été. La côte d’Émeraude se situe sur la côte nord de la Bretagne entre Cancale et le Cap Fréhel. Son appellation provient de la couleur émeraude de la mer. C'est un site protégé, il s'agit d'un site Natura 2000. Cette cité corsaire est un joyau de la Côte d’Émeraude. Elle est surtout connue pour être la ville de Chateaubriand, de Jacques Cartier qui a découvert le Canada et du corsaire Surcouf. Elle est la cité malouine intra-muros avec ses remparts. Outre le fort de la Conchée, 4 forts sont construits par l’ingénieur-architecte Garangeau sous l’ordre de Vauban: le fort Royal, le fort du Grand Bé et du Petit Bé et le fort de la Varde. C'est durant la Seconde Guerre mondiale que Saint-Malo et ses alentours sont de nouveau fortifiés par les Allemands
Distance Versailles/Saint-Malo: 394 km. Durée: 4h00.
Au programme: A Saint-Malo, Visite de la cité malouine intra-muros et balade sur les remparts.
Mon avis sur les hôtels Océania à Saint Malo et des Rochers à Pérros-Guirec ainsi que sur les restaurants de ces lieux est parfait. Il s’agit de :
- la superbe chambre à l'hôtel Océania Saint-Malo;
- la magnifique vue de la chambre à l'hôtel des Rochers sur le port de Ploumanac’h;
- le menu du restaurant au ''Bistro Autour du Beurre'' à Saint-Malo. Assiette Michelin Guide Michelin 2022;
- Les menus du restaurant ''La Fourchette à droite'' à Saint-Malo. Bib Gourmand Guide Michelin 2022 celui-ci mérite une étoile;
- Le menu du restaurant ’’La Maison de Marie’’ à Perros Guirec. Bib Gourmand Guide Michelin 2022;
- Le menu du restaurant ’’Le Manoir du Sphinx’’ à Perros Guirec. Bib Gourmand Guide Michelin 2022;
- Le repas du restaurant ’’Le Crech-Kerio’’ à l’île de Bréhat;
- Le repas du restaurant des ’’Rochers’’ à Ploumanac’h;
- Le Menu MLK du restaurant ’’Le Manoir de Lan Kerellec’’ à Trébeurden. 1 étoile Michelin au Guide Michelin 2022;
- Le repas du restaurant ’’Le Duplex’’ à Ploumanac’h;
- Le repas au restaurant ’’La Fleur de sel’’ à Honfleur. Bib Gourmand Guide Michelin 2022.
- Le sur-classement de notre Chambre Prestige à l'hôtel Océania Saint-Malo en Suite Evasion;
- La vue de notre chambre sur le petit port de Ploumanac’h.
- Le service très lent au Restaurant ’’Le Duplex’’ à Ploumanac'h;
- Le manque de fleurs à l’île de Bréhat.
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